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5種促炎食物要忌口，6類抗炎食物要多吃！_全球最新

2023-06-13 10:09:31 湖南日報

提到“炎癥”很多人都不陌生，但除了來勢洶洶的急性感染外，不少人的身體中還長期發生著“慢性炎癥”。

(資料圖片僅供參考)

但由于它的存在比較“隱蔽”，因此，并不受人關注。

不過，它的危害可不小！

“慢性炎癥”——癌的催化劑

此前，《第二軍醫大學學報》的一項刊文“飲食營養與炎癥-癌癥危險性的關系”中談到，體內炎癥環境是導致各種癌癥的重要危險因素，很多癌癥是在慢性炎癥的基礎上發生的，比如:

吸煙→氣管炎→矽肺與肺癌

胃炎→幽門螺桿菌→胃癌

慢性潰瘍性結腸炎→結腸癌

慢性肝炎→肝癌

這是因為，長期處于慢性炎癥的環境中，不僅會讓機體組織處于反復損傷-修復的狀態中，增加癌變幾率；還會降低免疫系統功能，導致識別、清除腫瘤細胞的能力異常，進一步增加癌癥風險。

此外，慢性炎癥會加速衰老，還會刺激心血管疾病、自身免疫性疾病、神經系統疾病等疾病的發展。

因此，想要維護健康，學會“抗炎”很重要！

不良飲食會“促炎”

日常中的一些飲食種類，或可誘發機體持續性的炎癥，甚至加速癌癥的發展。

常見的如紅肉、加工類食品、高糖食物、高油食物、高鹽食物等，都是炎癥的最愛，會在一定程度上加劇人體內的炎癥狀態。

但在我們的日常生活中，還存在一類“抗炎食物”，您知道有哪些嗎？

蔬菜類

尤其是十字花科蔬菜如羽衣甘藍、卷心菜、西蘭花等。

水果類

尤其是漿果類如草莓、藍莓、蔓越莓等。

富含ω-3脂肪酸的食物

如三文魚、亞麻籽油、葡萄籽油、菜籽油、堅果等。

富含膳食纖維的食物

如小麥、大麥、水稻、燕麥、黑麥、玉米、高粱、小米等全谷物都是膳食纖維的良好來源。

香辛料

如姜黃、生姜、肉桂、八角、桂皮、大蒜、蔥等。

茶

茶中的茶多酚含量豐富，也是一類抗氧化、幫助抗炎的物質。

抗炎行為要記牢

經常喝水

多喝水有利于排除體內廢棄物，女性尤其要多喝水。如果女性體內水分不充足，很容易導致婦科炎癥。

睡眠充足

高質量的睡眠是人體加油站，長期缺乏睡眠，機體免疫力會下降，容易遭受病菌侵襲，引發炎癥。

堅持鍛煉

每天20分鐘中等強度運動有抗炎作用。

而肥胖會直接導致炎癥反應，將體質指數BMI控制在24以下，有利于身體健康。

學會減壓

長期生活在壓力下，人體內分泌紊亂，會促進炎癥的發生。

因此大家要學會釋放壓力，保持良好心態。

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