“液斷減肥法”突然在網(wǎng)上火了起來(lái)。這種減肥方法不需要運(yùn)動(dòng)，每天只攝入液體，或者加工前為液體的食物，如奶茶、咖啡、雞湯、蔬菜湯，或者雞蛋羹、雪糕等，斷絕所有正常的固體飲食，不管熱量，放開(kāi)吃也能減重。

“液斷減肥法不是一種科學(xué)的減肥方法。”北京兒童醫(yī)院順義婦兒醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師李永進(jìn)提醒，科學(xué)的減肥應(yīng)該是一個(gè)健康、長(zhǎng)期的過(guò)程，需要逐步改變飲食習(xí)慣和生活方式，堅(jiān)持適量運(yùn)動(dòng)，這樣才能夠達(dá)到健康減肥的目的。

“液斷食，在醫(yī)生指導(dǎo)下短期可以，盲目長(zhǎng)期進(jìn)行，可能會(huì)引起嚴(yán)重健康問(wèn)題，如發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良、飲食失調(diào)、肌肉流失、代謝率降低、脫發(fā)、心理問(wèn)題等。此外，液斷減肥法會(huì)導(dǎo)致身體缺乏必要的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)身體的正常運(yùn)作非常重要，如果身體長(zhǎng)期缺乏會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松、貧血、免疫力下降、心血管疾病等。”李永進(jìn)表示。

(資料圖片)

這種減肥方法不需要運(yùn)動(dòng)，也是不科學(xué)的。李永進(jìn)表示，控制飲食是減肥的重要方法之一，僅僅依靠控制飲食而不進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，會(huì)導(dǎo)致減肥效果變差，甚至出現(xiàn)體重反彈。減肥的關(guān)鍵是消耗更多熱量，通過(guò)運(yùn)動(dòng)，身體可以增加肌肉質(zhì)量，提高代謝率，從而加速身體消耗熱量的速度。此外，運(yùn)動(dòng)還可以幫助身體塑造好身材，保持身體健康。

科學(xué)的減肥不僅需要合理控制飲食，還應(yīng)注意日常生活習(xí)慣的調(diào)整。李永進(jìn)提示，合理減肥需注意以下幾方面：

?控制總熱量攝入

減肥的關(guān)鍵是控制總熱量攝入量，確保身體消耗的熱量大于攝入的熱量。一般來(lái)說(shuō)，每天的熱量攝入量應(yīng)該比身體的基礎(chǔ)代謝率稍微低一些，但是不應(yīng)該過(guò)低，建議每天的總熱量攝入量不低于1200卡路里，以免影響身體正常機(jī)能。

?控制脂肪和糖分

飲食應(yīng)該均衡，攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，多攝入蔬菜、水果、全谷類(lèi)食品、低脂肪乳制品、瘦肉、魚(yú)類(lèi)等食品。控制飲食中的脂肪和糖分?jǐn)z入，脂肪和糖分是熱量密度較高的營(yíng)養(yǎng)素，攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致熱量過(guò)剩。

?控制餐次和食量

餐次和食量應(yīng)該適當(dāng)控制，建議每天分5-6次進(jìn)食，每次食量適量，不要過(guò)度飽腹或過(guò)度饑餓。避免暴飲暴食，不要一次性攝入過(guò)多的熱量。進(jìn)食速度過(guò)快會(huì)導(dǎo)致過(guò)量進(jìn)食，容易導(dǎo)致熱量過(guò)剩，細(xì)嚼慢咽有助于增加飽腹感，減少進(jìn)食量。

?堅(jiān)持適量的運(yùn)動(dòng)

適量的運(yùn)動(dòng)可以幫助身體消耗更多的熱量，增加肌肉質(zhì)量，提高代謝率，從而提升減肥效果。每周應(yīng)進(jìn)行至少150分鐘的中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、慢跑、游泳等。當(dāng)減肥體重不下降或者下降緩慢時(shí)，加入抗阻運(yùn)動(dòng)可以幫助加速減肥進(jìn)程，包括瑜伽、普拉提等。

?保持充足的睡眠

壓力過(guò)大、睡眠不足會(huì)導(dǎo)致身體代謝率下降，從而影響減肥效果，每天保持7-8小時(shí)的睡眠時(shí)間比較適宜。長(zhǎng)時(shí)間久坐也會(huì)導(dǎo)致身體代謝率下降，可以每隔一段時(shí)間就站起來(lái)活動(dòng)一下，或者選擇站立式辦公桌等辦公設(shè)備。

新京報(bào)記者 劉旭

校對(duì) 付春愔

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